Jag tuggar kryddnejlikor och säger hej då till 10 år av diabetes… Jag ger dig receptet!”
Kryddnejlikor är redan välkända, även om de främst används i sötsaker – särskilt sådana med frukt. Banan- och pumpadesserter innehåller till exempel ofta en antydan av kryddnejlika. Men kryddnejlikor används världen över till mycket mer än bara sötsaker. De kan smaksätta sylt, såser (antingen direkt eller instuckna i en lök tillsammans med ett lagerblad), grönsaker, ostar, ris och till och med kött. Men förutom att ge smak till dina recept, har kryddnejlikor en rad hälsofördelar. Det är inte förvånande att…